行至臘月深處,一年已近尾聲,小年帶著漸濃的年味兒來(lái)到了我們身邊,它是整個(gè)春節(jié)慶?;顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆,從這一天開(kāi)始,人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等。
小年習(xí)俗,迎祥納福
小年是辭舊迎新、迎祥納福的好日子,怎么過(guò)好這一天,講究可多著呢!
小年主要的傳統(tǒng)習(xí)俗有祭灶、掃塵、理發(fā)沐浴等,這些活動(dòng)也讓年味變得越來(lái)越濃,而且這些活動(dòng)還蘊(yùn)含著養(yǎng)生在里面呢,不信你來(lái)瞧一瞧!
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祭灶
祭灶是小年這天重要的活動(dòng)。民間有言:辭舊迎新小年忙,擦窗掃地凈灶膛,送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。
蘇州祭灶的供品主要是米粉團(tuán)子等甜食,很粘,叫做“廿四團(tuán)”。這里面有種說(shuō)法,認(rèn)為灶神吃了這樣的食品后,講出來(lái)的話也會(huì)比較甜,可以多說(shuō)好話、少說(shuō)壞話。
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吃團(tuán)子
“廿四夜吃團(tuán)子”是江南許多地方的風(fēng)俗,寓意著一家團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。在蘇州,每年臘月二十四過(guò)“小年”,做團(tuán)子、送團(tuán)子、吃團(tuán)子是必備的一道年味。
小年前后吃甜食有著深刻的養(yǎng)生道理。中醫(yī)認(rèn)為甜入脾,食甜可以補(bǔ)養(yǎng)氣血、補(bǔ)充熱量、解除疲勞。冬季脾胃機(jī)能相對(duì)旺盛,因此吃甜食能很好地補(bǔ)充脾陽(yáng)、調(diào)和脾胃氣血,適當(dāng)緩解脾胃負(fù)擔(dān)較重所帶來(lái)的負(fù)面影響,為除夕和春節(jié)期間脾胃的工作以及營(yíng)養(yǎng)吸收打好基礎(chǔ)。
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磨米粉做年糕
年糕是蘇州人過(guò)年必不可少的節(jié)物,祭祀眾神、歲朝供奉先人,新年饋贈(zèng)親友,都少不了。因?yàn)槟旮饫锛恿他溠刻?,所以又叫“糖年糕”?/span>
蘇州人愛(ài)花,尤其是桂花,在年糕上放上一些桂花,好看又好聞,而且桂花具有溫肺化飲,散寒止痛之功效,既美味又養(yǎng)生。
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掃塵
掃塵也是小年習(xí)俗中必不可少的一項(xiàng)。在這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要起個(gè)大早,忙著掃房擦窗、洗衣清物。
除塵是對(duì)呼吸系統(tǒng)的一種保護(hù),就相當(dāng)于給肺部做一次清潔和環(huán)保。此時(shí),室內(nèi)空氣的清潔、減少外邪的侵入就顯得十分重要。除了開(kāi)窗能達(dá)到這一目的外,清掃衛(wèi)生是另一個(gè)重要手段。通過(guò)這種方法,外邪減少,致病危險(xiǎn)會(huì)大大降低。
過(guò)小年,囤年貨
小年到,年味也愈加濃了,你的年貨都備齊了嗎?新年送禮當(dāng)然是送健康啊,一份健康禮,共慶團(tuán)圓年。
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